Schiacciata di patate e cipolle

Tamba Gabriela
Tamba Gabriela @gabry_
Verona, Veneto, Italia

Navigando su Instagram mi sono imbattuta in questa ricetta postata da Vegnarok che adoro 😊. Cosa dire … semplicissima da preparare e molto ma molto buona😋
#calendarioaprile

Schiacciata di patate e cipolle

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Ingredienti

15 minuti
4/6 persone
  1. 200 gpatate
  2. 200 gcipolle
  3. 350 gfarina tipo 0
  4. 360 gacqua
  5. 30 golio d’oliva
  6. q.bSale
  7. 50g pangrattato

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Tagliamo finemente le cipolle e grattugiamo le patate.

  2. 2

    Aggiungiamo la farina, il sale e l’acqua. Mescoliamo e aggiungiamo il filo d’olio.

  3. 3

    Spostiamo il nostro composto in una teglia, aggiungiamo il pangrattato e cuociamo in forno fino alla doratura.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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