Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per le linguine.

Togliete il nocciolo dalle olive, tagliuzzate e lasciate da parte per un attimo.

Scolate l'olio dal vasettino di acciughe e lasciate da parte per un attimo in una ciotolina.

In una padella mettete l’olio e l’aglio in polvere, fate imbiondire e aggiungete le acciughe e con un cucchiaio di legno fate sciogliere.

Aggiungete le olive e fate amalgamare qualche minuto circa con un po' di acqua di cottura.

Togliete le linguine al dente e adagiate nella padella con il sughetto, con un una grattugia grattate la buccia di limone, aggiungete un po' di acqua di cottura, il pepe nero, il peperoncino, il prezzemolo tritato finemente e mantecate.

Impiattate e servite con del prezzemolo tritato finemente e ancora della scorza di limone.