Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Cinzia Modé
Cinzia Modé @cook_14378217
san giorgio di mantova

Avevo del cioccolato delle uova di pasqua da fare fuori e quindi ho fatto una ricetta semplice e di effetto.. io ho fatto la dose per 3 persone.. questa è per 5

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

6 stanno pensando di prepararla

Avevo del cioccolato delle uova di pasqua da fare fuori e quindi ho fatto una ricetta semplice e di effetto.. io ho fatto la dose per 3 persone.. questa è per 5

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

10 minuti
2/3 persone
  1. 200 grcioccolato fondente fuso
  2. 125 grburro fuso
  3. 120 grzucchero bianco o canna
  4. 100 grfarina 00
  5. 150 mllatte
  6. Quadrotti di cioccolato (io ho usato gli ovetti)

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Sciogliamo il cioccolato e il burro a bagnomaria o al microonde e poi uniamoli in una ciotola. Mescoliamo bene con una frusta.

  2. 2

    Uniamo anche lo zucchero, il latte e mescoliamo bene.

  3. 3

    Aggiungiamo la farina setacciandola e continuiamo a mescolare bene con una frusta.

  4. 4

    Su una teglia posizioniamo 5 pirottini di alluminio e imburriamoli. Infariniamo i pirottini con cacao amaro, usando un passino. Inseriamo 2-3 cucchiai di impasto per pirottino

  5. 5

    Aggiungiamo nel mezzo di ogni tortino un cubetto di cioccolato fondente.

  6. 6

    Cuociamo i tortini per 18 minuti in in forno ventilato a 170° oppure in forno statico a 190°. Una volta pronti lasciamoli intiepidire e serviamoli subito! Cospargiamoli di abbondante zucchero a velo.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Cinzia Modé
Cinzia Modé @cook_14378217
il
san giorgio di mantova
vegetariana da 3 anni
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili