Torta mele e yogurt senza burro
La torta di mele e yogurt senza burro è un dolce casalingo facile e goloso, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Al posto del burro ho utilizzato un olio di semi dal gusto delicato che ha reso il dolce più leggero senza intaccarne il sapore.
Torta mele e yogurt senza burro
La torta di mele e yogurt senza burro è un dolce casalingo facile e goloso, perfetto da gustare a colazione o a merenda. Al posto del burro ho utilizzato un olio di semi dal gusto delicato che ha reso il dolce più leggero senza intaccarne il sapore.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per preparare la torta di mele e yogurt senza burro lavare e sbucciare le mele, metà a dadini e metà a fette, aggiungere poi il succo di limone e mettere da parte.
- 2
In una ciotola versate le uova intere, lo zucchero, la scorza del limone e la vanillina montare il tutto per 3-4 minuti.
- 3
Nel frattempo in una ciotola setacciate e mescolate la farina con il lievito per dolci. Imburrate ed infarinate uno stampo del diametro di 22 cm possibilmente a cerniera.
- 4
Una volta montate le uova, aggiungete poco per volta l’olio, lo yogurt e continuate a montare. Con l’aiuto di un cucchiaino aggiungere poco per volta farina e lievito.
- 5
Una volta ottenuto un composto omogeneo, incorporate le mele tagliate a dadini e versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato. Decorate la superficie della torta con le fette di mela messe da parte e infornare il dolce a 180° per circa 45-50 minuti. A cottura ultimata, sfornare il dolce e lasciar intiepidire prima di sformarlo e servirlo.
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