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Tramezzini di carne
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Foto di Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

Maicol 88
Maicol 88 @Cuciniamoinsieme88

Tramezzini di carne

Maicol 88
Maicol 88 @Cuciniamoinsieme88
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Ingredienti

  • 700 grcarne macinata di bovino
  • 1uovo
  • 5 cucchiaiparmigiano
  • q.bPangrattato
  • Sale, pepe aglio e rosmarino q. b
  • Mortadella
  • Galbanino
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolare carne, sale, pepe, uovo, aglio tritato, formaggio e pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso

  2. 2

    Stendere il composto su un foglio di carta da forno fino a ottenere un rettangolo

  3. 3

    Mettete sulla metà le fette di mortadella tagliate sottili e il Galbanino tagliato sottile

  4. 4

    Soprappore l altra metà poi formare tre quadrati e ritagliarli in diagonale formando così 6 triangoli

  5. 5

    Cospargere entrambi i lati di pangrattato

  6. 6

    Cuocerli in forno statico a 200 gradi per 25 minuti(senza girarli) su un foglio di Carta da forno con un filo di olio e rosmarino

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Maicol 88
Maicol 88 @Cuciniamoinsieme88
il 02 agosto 2023 21:34

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Tramezzini Carne

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