Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare carne, sale, pepe, uovo, aglio tritato, formaggio e pangrattato fino a ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso
- 2
Stendere il composto su un foglio di carta da forno fino a ottenere un rettangolo
- 3
Mettete sulla metà le fette di mortadella tagliate sottili e il Galbanino tagliato sottile
- 4
Soprappore l altra metà poi formare tre quadrati e ritagliarli in diagonale formando così 6 triangoli
- 5
Cospargere entrambi i lati di pangrattato
- 6
Cuocerli in forno statico a 200 gradi per 25 minuti(senza girarli) su un foglio di Carta da forno con un filo di olio e rosmarino
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