I waffles light più buoni del mondo! 🍴

I waffles sono un tipo di dolce che mi hanno sempre affascinata.. sostituendo giusto un paio di ingredienti si ottiene una consistenza completamente diversa! Croccanti fuori e morbidissimi dentro, soffici , extra croccanti e cosí via..
Questa ricetta è Low carb ( pochi carboidrati ) low fat ( pochi grassi ) senza zucchero e soprattutto ricca di sapore!
Per una colazione in famiglia, il brunch della domenica o una merenda sfiziosa
La consistenza è morbida, e il gusto sbalorditivo!
Non ci credete eh? Provare per credere 😉
I waffles light più buoni del mondo! 🍴
I waffles sono un tipo di dolce che mi hanno sempre affascinata.. sostituendo giusto un paio di ingredienti si ottiene una consistenza completamente diversa! Croccanti fuori e morbidissimi dentro, soffici , extra croccanti e cosí via..
Questa ricetta è Low carb ( pochi carboidrati ) low fat ( pochi grassi ) senza zucchero e soprattutto ricca di sapore!
Per una colazione in famiglia, il brunch della domenica o una merenda sfiziosa
La consistenza è morbida, e il gusto sbalorditivo!
Non ci credete eh? Provare per credere 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Ungere con un pennellino ed un filo d’olio la piastra per waffles, poi procedere con l’accensione e lasciarla scaldare
- 2
Mettere in una ciotola prima gli ingredienti liquidi (uovo, miele e yogurt) e mescolare
- 3
Unire gli ingredienti secchi (farina e vaniglia) e mescolare il tutto
- 4
Mettere l’impasto in una piastra per waffles e lasciar cuocere fino a doratura (ci vorrà poco, quindi teneteli sotto controllo)
- 5
Una volta che avranno raggiunto la doratura perfetta andranno rimossi dalla piastra e trasferiti su un piatto per lasciarli raffreddare
- 6
Diamo libero sfogo alla fantasia e alla creatività con le decorazioni! Soprattutto se siete in compagnia di piccoli chef! 😊
Renderanno questo piatto ancora più bello, colorato ed appetitoso (io ho usato fragole fresche, un po di miele ed una spolverata di zucchero a velo)
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