Torta rovesciata all’ Ananas
Vista sui social e subito mi ha colpita , ringrazio chi l’ha pubblicata.
È un dolce di facile esecuzione , semplice e profumata, bella da vedere e buona da gustare , volendo nel caramello si possono aggiungere qualche gheriglio di noce , o nocciole . Ho pensato di fare un regalo che è stato super gradito, infatti è andata a ruba, #grembiuledoro23
Torta rovesciata all’ Ananas
Vista sui social e subito mi ha colpita , ringrazio chi l’ha pubblicata.
È un dolce di facile esecuzione , semplice e profumata, bella da vedere e buona da gustare , volendo nel caramello si possono aggiungere qualche gheriglio di noce , o nocciole . Ho pensato di fare un regalo che è stato super gradito, infatti è andata a ruba, #grembiuledoro23
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti, foderare un tegame con carta forno sia il fondo che i lati quindi imburrare i lati del tegame e far aderire la carta forno a strisce, in una padella fare il caramello con 4 cucchiai di zucchero e 4 di acqua, versare nel tegame far raffreddare
- 2
In una ciotola versare lo zucchero e 4 tuorli, (gli albumi tenere da parte) montare finché risulta spumoso, aggiungere il burro fuso
- 3
Montare, unire la farina setacciata e il lievito per dolci sempre setacciato
- 4
Versare il succo d’ananas in due step, montare gli albumi a neve
- 5
E versare poco per volta nel composto, con una spatola mescolare dal basso verso l’alto, ora sistemare le fette d’ananas nel tegame
- 6
Versare il composto e livellare infornare a 170* per 35-40 min
- 7
Far raffreddare prima di girare.
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