SFORMATO DI MIGLIO, MELANZANE E FAGIOLI ROSSI
Salvo Germanà @germanas93
SFORMATO DI MIGLIO, MELANZANE E FAGIOLI ROSSI
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuoci il miglio in acqua salata. Spento il fuoco lascialo riposare una decina di minuti
- 2
Lava e taglia a cubetti le melanzane, cuocili in padella aggiungendo sale, acqua e dell’olio EVO
- 3
Se utilizzi dei fagioli in scatola, passali sotto acqua corrente ed aggiungili alle melanzane (nella fase finale della cottura)
- 4
Aggiungi il miglio e mescola.
Utilizza un coppapasta per impiattare
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