Pere caramellate nel vino con il gongorzola
Paolobertoncin @cookpaolo
Pere caramellate nel vino con il gongorzola
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare le pere e tagliatele a spicchi o cubetti mettere in padella il vino e lo zucchero attendere un minuto per far evaporare l’alcol aggiungere le pere
- 2
Far restringere il sughetto e caramellate le pere importante non cuocerle troppo dentro devono restare crude
- 3
Spalmare il gorgonzola sul pane poi aggiungere le pere e la glassa
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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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