Mini bombette di manzo con montasio

Paolobertoncin @cookpaolo
#calendarioottobre
#grembiuledoro23
Semplici e veloci un secondo di carne molto gustoso
Mini bombette di manzo con montasio
#calendarioottobre
#grembiuledoro23
Semplici e veloci un secondo di carne molto gustoso
Istruzioni per cucinare
- 1
Spremere l’aglio nell’olio e far marinare la carne a temperatura ambiente (più tempo passa a marinare e più buona è)
- 2
Tagliare dei cilindretti di montasio e formare delle bombette eventualmente aggiungere prezzemolo
- 3
Su padella molto calda Scottare le bombette per ca 20 secondi per lato fino a vedere ammorbidire il formaggio
- 4
Impiattare spolverando con peperoncino in polvere
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