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Ingredienti

  1. 2melanzane
  2. 2uova
  3. 100grammi grana grattugiato
  4. Pan grattato
  5. Prezzemolo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Cuocere in friggitrice ad aria le melanzane circa 15’ spennellate con olio evo

  2. 2

    Mescolare gli ingredienti e se il composto è troppo liquido aggiungere pan grattato

  3. 3

    Ricavare le polpette e passarle nel pan grattato e spruzzare con olio evo cuocere nella friggitrice ad aria per 15’

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Cucina Oggi
Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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