Calzoni allo yogurt

lovelypandar @lovelypandar
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mescolare la farina con lo yogurt greco, il sale e il lievito fino a formare un panetto liscio e compatto
- 2
Dividere il panetto in 4, stendere i singoli panetti su una superficie infarinata con un mattarello a formare dei cerchi spessi circa 3/4 mm. Condire ciascun cerchio a proprio piacere, io al centro ho usato un po’ di passata, provola e prosciutto cotto
- 3
Chiudere ciascun cerchio a mezza luna, sigillare per bene i bordi e ripiegarli verso l’interno. Sistemare i calzoni su una teglia, spennellare con un goccio di latte e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti
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