Spaghettini pepati al quartirolo

Nel calderone di cucina, danzano gli spaghetti pepati, sottili fili d’oro che si intrecciano con grazia. Ma cosa è questo profumo? Un segreto svelato, Il Quartirolo, formaggio lombardo, si unisce alla festa.
Le sue note cremose si fondono con il pomodoro maturo, un abbraccio appassionato tra terra e sole. Il Quartirolo, come un poeta in estasi, si scioglie, si avvolge, e si fa uno con la pasta.
Gli spaghetti al Quartirolo, un bacio di sapori, nel cuore della Lombardia, un’ode ai giorni felici. Così, tra risate e bicchieri di vino, celebriamo questa sinfonia di gusto divino.
E mentre il tramonto tinge il cielo d’arancio, solleviamo le forchette, grati e appagati. Il Quartirolo e gli spaghetti, un’armonia golosa, che danzerà nei nostri ricordi, eterna e preziosa. 🧀🍝🌟
Spaghettini pepati al quartirolo
Nel calderone di cucina, danzano gli spaghetti pepati, sottili fili d’oro che si intrecciano con grazia. Ma cosa è questo profumo? Un segreto svelato, Il Quartirolo, formaggio lombardo, si unisce alla festa.
Le sue note cremose si fondono con il pomodoro maturo, un abbraccio appassionato tra terra e sole. Il Quartirolo, come un poeta in estasi, si scioglie, si avvolge, e si fa uno con la pasta.
Gli spaghetti al Quartirolo, un bacio di sapori, nel cuore della Lombardia, un’ode ai giorni felici. Così, tra risate e bicchieri di vino, celebriamo questa sinfonia di gusto divino.
E mentre il tramonto tinge il cielo d’arancio, solleviamo le forchette, grati e appagati. Il Quartirolo e gli spaghetti, un’armonia golosa, che danzerà nei nostri ricordi, eterna e preziosa. 🧀🍝🌟
Istruzioni per cucinare
- 1
Portate a bollore l acqua per la pasta. Fate colorire l aglio e unite la polpa di pomodoro facendo cuocere 5 minuti. Unite anche le olive taggiasche e proseguite la cottura altri 10 minuti con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Gli ultimi 3 minuti calate la pasta.
- 2
Unite il quartirolo a dadini e i spaghettini scolati al dente. Aggiustate di sale e tanto pepe, se necessario un altro pochino di acqua di cottura.
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