Ciambelline salate con il quartirolo
Istruzioni per cucinare
- 1
Rompere le uova in una ciotola.
- 2
Aggiungere il sale.
- 3
Aggiungere anche l'olio.
- 4
Sbattere con una frusta.
- 5
Aggiungere metà della farina.
- 6
Mescolare bene.
- 7
Aggiungere il latte.
- 8
Mescolare.
- 9
Aggiungere tutta la farina.
- 10
Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 11
Aggiungere il formaggio grattugiato.
- 12
Mescolare.
- 13
Aggiungere la pancetta a cubetti.
- 14
Mescolare con una spatola.
- 15
Aggiungere il quartirolo grattugiato e mescolare bene.
- 16
Riempire per tre quarti (non fino in cima) gli stampi delle ciambelline.
- 17
Cuocere in forno statico preriscaldato a 175° (centosettantacinque gradi) per 30 minuti.
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