Torta tenerina

barbara spanedda
barbara spanedda @barbaraspanedda74

Una ricetta golosa se avanza il cioccolato delle uova di Pasqua. #globalpron2024 #calendarioaprile #biancouovo

Torta tenerina

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Una ricetta golosa se avanza il cioccolato delle uova di Pasqua. #globalpron2024 #calendarioaprile #biancouovo

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Ingredienti

60 minuti
4 persone
  1. 90 gfarina
  2. 200 gcioccolato fondente
  3. 4uova
  4. 100 gzucchero
  5. 100 gburro
  6. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Ho fatto sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria. Ho fatto raffreddare.

  2. 2

    Ho separato i tuorli dagli albumi; ho montato gli albumi a neve, unendo lo zucchero.

  3. 3

    Ho mescolato i tuorli con il cioccolato e la farina. Poi, piano, ho unito gli albumi al composto. Ho cercato di non smontare gli albumi.

  4. 4

    Ho fatto cucinare a forno ventilato a 170° per 35 minuti. Ho spento e fatto raffreddare. Ho girato la torta e ho messo lo zucchero a velo sulla parte morbida della torta.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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