Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji
Marzia Giustiniani @marziapape
Quinoa con ceci, feta e bacche di Goji
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocete la quinoa come da istruzioni sulla confezione, io l’ho lessato 10 mn e poi lasciato raffreddare in pentola, ho poi unito un filo d’olio, sale e mescolato
- 2
Ho lessato i ceci con una cipolla (dopo averli lasciati in ammollo tutta la notte), scolati e uniti alla quinoa, qualche bacca di goji, qualche dadino di feta, un filo d’olio, aggiustato di sale e servito
- 3
Un piatto davvero veloce, ma saporito e leggero… ve lo consiglio
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Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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