Un dolce vegano senza glutine, uova e lattosio, ottimi per una prima colazione sana con poco zucchero e molte fibre.Di facile e rapida preparazione, con pochi ingredienti e cottura in Airfryer. Si può tranquillamente sostituire la farina di mandorle con altra frutta secca come arachidi, nocciole, noci o pistacchio.

Una ricetta di semplice preparazione utilizzando il frullatore e che lascia tutta la casa profumata.Anche senza usare lo zucchero nell’impasto, la ricetta della torta d’avena e banane è dolce e deliziosa. Oltre alla dolcezza della banana, utilizzerete anche l'uvetta bianca, può essere anche nera, ma il colore e il sapore di quella bianca sono più gradevoli nella torta. Ma se preferisci, puoi aggiungere 50 grammi di zucchero o dolcificante nell'impasto.Con lo zucchero l'impasto lieviterà un po' di più e diventerà dorato prima, quindi tenetelo d'occhio affinché non bruci.Questa é la mia versione della ricetta della Chef Susan Martha.

In questa torta di banane e fiocchi d’avena ho deciso di mescolare due sapori che piace a molte persone, se non avete mai mangiato una torta di banana con avena e carote resterete sorpresi.Questa torta ricca di fibre è fatta interamente a mano, non hai bisogno di alcuna attrezzatura, solo una forchetta e una grattugia per le carote, cioè basta mescolarla tutta in una ciotola.Questa torta di banana e carota è anche senza glutine e senza lattosio, il che è perfetto per chiunque anche nella rieducazione alimentare.Ho scelto, infine, di aggiungere delle noci tritate perché il sapore si abbina perfettamente a questa ricetta, ma se preferisci puoi unire altra frutta secca a piacere, nocciole, mandorle, uvetta, albicocca tritata, prugna tritata, semi di girasole, ecc.Ricorda che ogni volta che usi la frutta secca nelle ricette per torte, dovresti cospargere con un po’ di farina di riso, in modo che non affondino nell’impasto.#senzaglutine#glutenfree

Adoro le torte alla frutta, soprattutto quando so che apportano benefici per la mia salute. Questa ricetta è facile da preparare, avrai solo bisogno di un frullatore, come quasi tutte le mie ricette senza glutine, infatti non avendo la farina di grano gli ingredienti privi di glutine possono essere sollecitati senza limite di tempo.Oltre al delizioso sapore di banana, mela e arachidi, è ancora aromatizzata con della cannella e un po' di succo di limone.La farina d'avena è una farina senza glutine che fornisce una grande elasticità all'impasto in quanto è ricca di fibre solubili e insolubili che creano una struttura deliziosa ed elastica all'impasto, che unita alla morbidezza e all'umidità della banana è completata dalla leggerezza dell'amido di mais, che assorbe l'umidità in eccesso e la trasforma in un impasto per dolci che può essere soffice e denso allo stesso tempo.Questa ricetta di Torta di Banane, Mela Arachidi e Avena è perfetta per la tua rieducazione alimentare ed ha anche numerosi benefici per la salute, basta non ricoprirla di cioccolato, come ho fatto io...#glutenfree#senzaglutine#semgluten

Per questa ricetta, senza glutine e lattosio, del Ciambellone alle arachidi basta frullare la maggior parte degli ingredienti in un frullatore, e nell'impasto usiamo arachidi tostate, farina di riso e amido di mais, pertanto un dolce privo di glutine e anche senza lattosio. Una copertura composta da una crema caramellata di arachidi completa la ricetta.Potete usare anche la farina di arachidi, ma è molto più semplice ed economico tostare le arachidi in casa in padella, in Airfryer o al microonde.Una ricetta rivisitata della Chef Susan Martha.

Questa è la nostra Torta Paradiso morbida, soffice e delicata per una buonissima colazione al mattino accompagnata da un cappuccino,un caffè o un tè.#colazioneacasa

Se ami la praticità adorerai questa soffice torta di farina di mais con arancia e banana preparata utilizzando il solo il frullatore.Avevo già postato una ricetta di una torta di farina di mais con banana, ma con la variante dell'aggiunta del succo e buccia di arancia la rende ancora più speciale.L'arancia aggiunge un tocco di acidità e la scorza più aroma che rende la torta incredibile!Per rendere la torta di farina di mais molto soffice, ho scelto la farina di riso integrale e l'amido di patate.La farina di riso integrale aggiunge struttura, un po' più di fibra e non aggiunge sapore all'impasto.L'amido di patate, d'altra parte, fornisce grande elasticità e morbidezza alla torta.Ricorda che per garantire una migliore consistenza della torta di farina di mais dovresti sempre usare la farina di mais fine.Il tocco finale, per chi lo desidera, è la ganache al cioccolato, latte di cocco e riso soffiato al cioccolato, altrimenti una spolverata di zucchero a velo basta per degustare questa Torta priva di glutine e lattosio.

Un dolce morbido, umido, agrumato senza zucchero bianco, ma con soli 30 grammi di zucchero di cocco, senza glutine e lattosio per una sana colazione, e una merenda per gli sportivi senza senso di colpa.Una ricetta di Letizia di Senzaebuono. Nella mia versione con l’aggiunta di zucchero di cocco, cotta in Airfryer e servita con una spolverata di cacao amaro in polvere.

Un sapore intenso di banana per un plumcake soffice che si scioglie in bocca. Si può anche arricchire con gocce di cioccolato per un connubio classico e sempre molto amato. La ricetta è semplicissima, da provare!

Simili per consistenza agli amaretti di mandorle, i Biscotti di Farina di Mais brasiliani sono più grandi per dimensione e composti da un mix di farine senza glutine, semi di finocchio, cannella, latte e olio di cocco. Un mix energetico e ideali per inzupparli nel latte e Tè a colazione o a merenda.Una ricetta della mia amica brasiliana Chef Susan facile da preparare, una ciotola e una forchetta.

Una semplice ciambella di farina di mais e mele super soffice, dolce nella giusta misura senza glutine e lattosio, preparata utilizzando il solo frullatore per impastare gli ingredienti.Ho usato la mela Fuji, ma qualsiasi mela bene, l'importante è mantenere la giusta proporzione di mele, poiché l'umidità in eccesso può far affondare la torta al centro e modificare la consistenza dell'impasto.Ideale per colazione e per la merenda del pomeriggio, l’ho voluta impreziosire e renderla più golosa coprendola con una salsa di Caramello che ben si sposa con le mele della Ciambella.

Una soffice Ciambella alla banana con farina d'avena e amido di mais.L’unione delle fibre della banana e l'elasticità dell'avena e l'amido di mais, dona al dolce leggerezza e struttura all'impasto, risultando una consistenza soffice e gradevole.Un ricetta priva di glutine, lattosio e zucchero, ideale per una ricca colazione e merenda per tutti.Per la preparazione di questa ciambella ho utilizzato il Bimby, ma può essere fatto anche a mano con il solo uso della forchetta, e per la cottura ho utilizzato l’ Airfryer.La mia versione della ricetta della Chef Susan Martha di Amor pela Comida.