Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche

Un antipasto, un contorno, un condimento, queste mozzarelline marinate con le mie erbe aromatiche, si prestano a mille utilizzi e mille ricette.
Per farcite i crostini o su una pizza dai toni estivi.
Una tira l'altra.
Si conservano in frigorifero per 5/6 GG.
Ma non ci vorrà molto per prepararle di nuovo, per le prossime cene e gli aperitivi con i vostri amici.
#ciliegine
#erbearomatiche
#antipasto
#conserve
#calendariogiugno
#calendario2025
#fattierifattiamodomio
Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche
Un antipasto, un contorno, un condimento, queste mozzarelline marinate con le mie erbe aromatiche, si prestano a mille utilizzi e mille ricette.
Per farcite i crostini o su una pizza dai toni estivi.
Una tira l'altra.
Si conservano in frigorifero per 5/6 GG.
Ma non ci vorrà molto per prepararle di nuovo, per le prossime cene e gli aperitivi con i vostri amici.
#ciliegine
#erbearomatiche
#antipasto
#conserve
#calendariogiugno
#calendario2025
#fattierifattiamodomio
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una bolle le erbette, le spezie e poi unire le olive taggiasche, i pomodori secchi tagliandoli un po'.
- 2
Aggiungere l'aglio confit e poi le mozzarelline. Mescolare ed insaporire con olio extravergine di oliva.
- 3
Trasferire tutto nei barattoli sterili e aggiungere erbette e finocchietto.
Aggiungere olio qb e chiudere il barattolo. - 4
Lasciare in frigorifero per massimo 5/6 GG.
Oppure servire le vostre mozzarelline per il vostro pranzo o per cena...domani potrete prepararle di nuovo in pochi minuti. - 5
✅Sono sfiziose su frittelle di pastella di farina di ceci, farina di riso e albume.....
- 6
Un aperitivo perfetto!!!!
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