Cheesecake dei due Re

C'erano due Re nel bosco, uno era un rigoglioso nocciolo e l'altro, un maestoso castagno.
Non si seppe mai chi dei due era il più forte.
Cheesecake dei due Re
C'erano due Re nel bosco, uno era un rigoglioso nocciolo e l'altro, un maestoso castagno.
Non si seppe mai chi dei due era il più forte.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparate la base del cheesecake coi biscotti e il burro, rivestite lo stampo e mettete in frigo a raffreddare.
- 2
Nel frattempo, nel mixer mettere 150 di grammi di nocciole tostate, il cacao amaro, 2 cucchiai di zucchero di canna e l'aroma di vaniglia, con un filo di olio di semi per formare la crema.
- 3
Montate la panna leggermente zuccherata. Dividetela a metà.
- 4
Aggiungete 1 Philadelphia alla crema di nocciole e 1 Philadelphia alla marmellata di castagne. **A gusto, aggiungere un po' di latte condensato, eventualmente.
Amalgamare molto bene. - 5
Mescolando dal basso verso l'alto, aggiungere la panna per ciascuna delle due creme.
- 6
Versare quindi le creme sovrapposte, alla base di biscotti e decorare con ciuffi di panna e nocciole.
- 7
Lasciare raffreddare in frigo per almeno 3 o 4 ore e servire con un vino liquoroso (facoltativo).
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