Roast-beef con mandorle
Istruzioni per cucinare
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Adagiamo tutti gli ingredienti in un piatto, partendo dall’insalata, il roast-beef, i pomodorini tagliati, le scaglie di mandorle i capperi e condiamo con olio e sale
Cooksnap
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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Devo ammettere che sono nata carnivora, da piccola la cosa che amavo di più era la carne. Ai ferri, arrosto, in pentola, grigliata, possibilmente al sangue...ma sono nata per la carne anche l'omogenizzato solo di carne. Con gli anni e la consapevolezza la dose è diminuita e compro, quando possibile, di provenienza biologica. Ma non so rinunciarci! Così con questo bel pezzo di manzo ne esce una meraviglia, un bellissimo roast beef al sale. Se la volete più cotta fate cuocere 5 minuti in più!
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589 kcal: 38,12 grassi, 40,5 carboidrati, 18,6 proteine
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