#547 Riso basmati e farro con pomodori, carote, zucchine, peperoncini verdi 🍚🍅🥕🥒🫑

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#547 Riso basmati e farro con pomodori, carote, zucchine, peperoncini verdi 🍚🍅🥕🥒🫑
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti in padella un filo d'olio, la cipolla tagliata finemente, le carote tagliate a dadini e i peperoncini a pezzetti, i pomodori tagliati a rondelle, sala e cuoci per circa 20 minuti aggiungendo anche un po' d'acqua.
- 2
A metà cottura aggiungi le zucchine tagliate a dadini. Aggiungi spezie a piacere (erba cipollina, salvia, basilico)
- 3
Cuoci il riso e il farro secondo i rispettivi modi e tempi di cottura, poi togli al dente e falli insaporire nella padella con le verdure, aggiungi il burro e il parmigiano grattugiato e gusta 😋
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