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Gnocchetti sardi con melanzane, cetrioli e pomodorini
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Foto di Gnocchetti sardi con melanzane, cetrioli e pomodorini

Gnocchetti sardi con melanzane, cetrioli e pomodorini

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cook_108136542 @cook_108136542

Gnocchetti sardi con melanzane, cetrioli e pomodorini

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Ingredienti

1 ora
3 persone
  • 250gnocchetti sardi
  • 1melanzana
  • 1cetriolo
  • 5-10pomodorini
  • Scaglie di parmigiano
  • Olio, soia
  • Cipolla
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Rosola cipolla e cubetti di melanzane fino alla cottura! Riporre in una terrina

  2. 2

    Saltare i pomodorini e i cetrioli tagliati a cubetti e sfumati con salsa di soia e acqua

  3. 3

    Cotti i gnocchetti, aggiungere le scaglie di parmigiano e mescolare il tutto

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cook_108136542
cook_108136542 @cook_108136542
il 07 luglio 2024 15:15

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Gnocchetti Melanzana Cetriolo

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