Pasta Mista Spezzettata con Fagioli e Zucca
Fabio Del Buono @FabioMasterChef
Pasta Mista Spezzettata con Fagioli e Zucca
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliete la buccia alla zucca, tagliate a dadini e lasciate da parte per un attimo.
- 2
In una pentola mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate appassire e aggiungete la zucca, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato finemente e fate rosolare una decina di minuti circa.
- 3
Aggiungete i fagioli, amalgamate il tutto per bene e fate andare a fuoco basso.
- 4
Aggiungete un po' di acqua calda e disponete la pasta mista, amalgamate per bene, aggiustate di sale e portate a cottura.
- 5
Trascorso tale tempo, spegnete la fiamma e prendete il piatto da portata.
- 6
Impiattate e servite.
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