Fagottini di cetriolo
Grazie cookpad per spingermi a sperimentare ricette che mai avrei pensato di fare.
I cetrioli li ho sempre preparati in insalate con verdure mai abbinato con prosciutto e formaggio.
Ottimi.
#globalcookpadgames2024
#globalapron2024
Fagottini di cetriolo
Grazie cookpad per spingermi a sperimentare ricette che mai avrei pensato di fare.
I cetrioli li ho sempre preparati in insalate con verdure mai abbinato con prosciutto e formaggio.
Ottimi.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Affettare molto sottile con l'affettatrice il prosciutto e l'emmental.
- 2
Con la mandolina affettare molto sottile la cipolla e il pomodoro.
- 3
Mettere la cipolla in una ciotola con acqua fredda per qualche minuto per ammorbidirla.
Strizzare ed asciugare con carta assorbente.
- 4
Con un pelapatate ottenere delle fettine molto sottili e lunghe dal cetriolo con la buccia. Tamponare le fette di cetriolo con carta assorbente
- 5
Tagliare le fette di prosciutto, del pomodoro e del formaggio della larghezza delle fette di cetriolo.
- 6
Sopra ogni fetta di cetriolo mettere il prosciutto e i pomodori.
- 7
Continuare con il formaggio e qualche filo di cipolla.
- 8
Arrotolare ed adagiare su un piatto da portata.
- 9
In una ciotola mescolare l'olio con 2 pizzichi di sale aromatizzato ed irrorare i fagottini. Cospargere con semi di sesamo
Servire subito altrimenti perdono molta acqua
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