Fresca Pesca, la frutta dessert per l'estate
Un dolce senza cottura in forno. Fresco dal gusto delicato e poco dolce. Da gustare freddo con il gelato
Fresca Pesca, la frutta dessert per l'estate
Un dolce senza cottura in forno. Fresco dal gusto delicato e poco dolce. Da gustare freddo con il gelato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia 2 pesche noci a fettine di spessore c.a. 5mm
- 2
La terza pesca tagliata a cubetti piccoli
- 3
Grattugia e spremi il limone e uniscilo alla frutta con lo zucchero
- 4
Sminuzza la pasta sfogliata e aggiungi il burro sciolto. Mescolare bene.
- 5
In in pentolino sciogli il cocco liofilizzato con il latte di cocco. Aggiungi l'amido di mais. Mescolare bene
- 6
Porta a bollore il composto o fino a quando la crema si rapprendere. Incorpora la gelatina idratata in acqua fredda per 10 minuti, e la pesca tagliata a cubetti
- 7
Fodera uno stampo a semisfera con la pellicola alimentare. Disponi le fettine di pesca sulle pareti dello stampo.
- 8
Inserisci la crema e livella. Chiudi con la sfoglia sbriciolata e livella la superficie.
- 9
Riponi in frigorifero per almeno 3 ore
- 10
Sforna il tuo dolce. Servire freddo, magari accompagnato da una pallina di gelati all vaniglia e qualche ciuffo di menta
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti