Pizza rustica con verdure e salsiccia
Questa pizza rustica con peperoni, zucchine, salsiccia mozzarella e patate è un esplosione di gusto ,unico, è stata molto apprezzata e finita in un attimo
Ideale per una cena all aperto con amici,da portare a mare
Pizza rustica con verdure e salsiccia
Questa pizza rustica con peperoni, zucchine, salsiccia mozzarella e patate è un esplosione di gusto ,unico, è stata molto apprezzata e finita in un attimo
Ideale per una cena all aperto con amici,da portare a mare
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare il peperone, eliminare semi e filamenti, tagliare a listrine
In una padella antiaderente mettere un filo di olio scaldare e mettere i peperoni.fateli ammorbidire a fuoco moderato,girando di tanto in tanto per circa 10/15 min,dopo cotti mettere da parte
Stessa procedura per le zucchine,lavare e tagliare a rondelle e passare in padella con un filo di olio e cuocere per 7/8 minuti
Mettere da parte - 2
Lavare e affettare le patate e facciamo bollire per 10 min
Infine togliere la pelle dalla salsiccia tagliare a pezzi e passare in padella Strotolare la pasta brisée e con la sua carta mettere in una pirofila da forno
Bucherellare con la forchetta, cospargere una spolverata di Pan grattato
Mescolare tutti gli ingredienti cotti e messi da parte, tranne le patate e condire con sale e grana grattugiato e poi versare sulla brisée, livellare bene
- 3
Aggiungere la mozzarella tagliata a fette e coprire con le patate
Condire con un filo di olio,sale, Grana grattugiato e Pan grattato
Infornare a 190 ventilato per 30 40min o finché si fa la crosticina alle patate
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti