Salsiccia fresca

pasta (io casarecce), cipolla, salsiccia fresca senza budellino, funghi caldarelli(o porcini), passata di pomodoro, ' nduja, sale, pepe, figlie di basilico, vino rosso(io bianco)

Pappardelle, Salsiccia Fresca, Bottiglia di Passata di Pomodoro, Parmigiano Grattugiato

Rigatoni, Salsiccia Fresca, Confezione di Besciamella da 500 gr, Mazzettino di Prezzemolo, Cipolla di Tropea Grande, Parmigiano Grattugiato, Aglio, Provoletta Dolce

lenticchie, cipolle medie, d'aglio sbucciati, interi, olio evo, origano essiccato, curcuma, cumino in polvere, alloro, concentrato di pomodoro, succo di pomodoro oppure polpa di pomodoro fresco, aceto, dado vegetale

Pennette, Salsiccia Fresca, Peperoni Rossi Grandi, Vino Nero, Cipolla di Tropea, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale

Farina 00, Acqua, g Lievito di birra fresco, Sale, Olio extravergine d’oliva, (circa 300g) Patate, Bietole, Cipolla, Salsiccia fresca, Pecorino siciliano grattugiato, Fontina a fette, Pomodori secchi

Bavette, Salsiccia Fresca

g lonza di maiale, giro di salsiccia fresca circa 250 g, Tequila Blanco (Jalisco) opzionale ma consigliato, Sale, pannocchie mais o mais in scatola, lattina grano cotto da pastiera (mia personale aggiunta in sostituzione del mais bianco), peperoncini dry (secchi) Ancho e 2 Pasilla privati dei semi, Acqua, Brodo di pollo o verdure (per ammollare i peperoncini), ravanelli (1 per ogni porzione), fetta di lime a porzione, Lattuga tagliata a chiffonade

Linguine, Salsiccia Fresca, Mazzetti di Cime di Rapa, Olio di Oliva Extravergine

Linguine, Salsiccia Fresca

Pappardelle, Salsiccia Fresca, Vino Nero, Mazzettino di Prezzemolo

Conchiglie Rigate, Mazzettino di Prezzemolo

Patate, Funghi Champignon, Vino Nero

salsiccia fresca, ricotta, uovo, zucchina, carota, pan grattato (senza glutine), sale, pepe, noce moscata, rosmarino, timo

Lasagne, Salsiccia Fresca, Zucchine, Olio d’Oliva Extravergine, Cipolla Grande, Sale, Pepe Nero

Penne Senza Glutine Quinoa, Salsiccia Fresca, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Bianco

semola rimacinata di grano duro, Sale, Strutto, Acqua tiepida, Purpuzza o salsiccia fresca, Aglio tritato, Prezzemolo

Funghi Cremini, Salsiccia fresca, Uova 🥚🥚, pangrattato senza glutine, Formaggio grattugiato, olio di semi di girasole q.b.🌻, sale q.b.🧂, pepe nero

Conchiglie, Salsiccia Fresca, Pecorino Grattugiato, Olio di Oliva Extravergine

Salsicce Fresche, Mazzetti di Friarielli, Aglio

Trippa di Vitello (già precotta), Salsiccia Fresca, Vino Nero

Pennette, Bottiglie di Passata di Pomodoro, Tritato di Vitello, Vino Nero, Uova

melanzane Grande, Mazzettino di Prezzemolo, Parmigiano Grattugiato, Aglio, Salsiccie Fresche

peperone, zucchine

Conchiglie, Salsiccia Fresca, Funghi Champignon, Aglio

Fagioli Borlotti, Salsiccia Fresca Piccante, Cipollotti Freschi, Passata di Concentrato, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Bianco, Zenzero in Polvere, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale

lt brodo vegetale, zucca (metà a dadini, metà ridotta in purea), salsicce fresche, olio evo, cipollotto, riso, vino bianco, sale, burro

Polenta Valsugana pronta in 10 minuti, Costine di Maiale, Pz di Salsiccia Fresca, Olio di Oliva Extravergine, Sale, Cipolla Grande, Bottiglia di Passata di Pomodoro, Pepe Nero, Prezzemolo, Vino Bianco