Pizzette di melanzane
Maria Antonietta Lovecchio @MAL80
Pizzette di melanzane
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare le melanzane in fette sottili dal alto lungo. Posizionare su teglia con carta forno e spennellare con olio. Infornare in forno tradizionale a 180 gradi per 20 minuti.
- 2
Farle raffreddare leggermente. Disporre su metà delle fette di melanzane un po’ di salsa di pomodoro, una fetta di provola e una fetta di prosciutto.
- 3
Chiudere con l’altra metà di fette di melanzane. Coprire con un ulteriore strato di salsa di pomodoro, provola grattugiata e formaggio grattugiato. Un filo di olio ed infornare a forno statico a 180 gradi per circa 15 minuti.
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