Risotto zucca e speck
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho fatto soffriggere la cipolla a pezzetti nel burro. Ho aggiunto il riso.
- 2
Ho bagnato il riso con il brodo per farlo cucinare. A metà cottura ho aggiunto la zucca a pezzetti.
- 3
Ho continuato a fare cucinare il riso. Quasi a fine cottura ho aggiunto lo speck. Da ultimo ho unito il formaggio grattugguato per la mantecatura finale.
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