Biscotti di Natale
Martina Colliard @cook_111023051
Istruzioni per cucinare
- 1
Frolla: in una ciotola rompere le uova e sbatterle con una forchetta. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Unire il burro e amalgamare bene. Infine aggiungere lievito, fiala di vaniglia e farina un po’ alla volta. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 2
In base ai propri gusti, dividere l’impasto in tre parti: uno classico, uno cacao e uno con gocce di cioccolato.
- 3
Avvolgere i panetti ottenuti nella pellicola e metterli in frigo per almeno 20 minuti.
- 4
Dopo aver tirato fuori dal frigo l’impasto, uno alla volta, stenderlo con il mattarello e iniziare a fare le formine.
- 5
Infine, infornare a 180° per 15-20 minuti.
Cooksnap
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