Penne, Panna e Salmone

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Ricetta facile e veloce che piace sia ai grandi che ai piccini. Adatta per migliorare una giornata che è iniziata male.

Penne, Panna e Salmone

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Ricetta facile e veloce che piace sia ai grandi che ai piccini. Adatta per migliorare una giornata che è iniziata male.

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Ingredienti

20 min
  1. 180 gSalmone (a fette, a tranci, affumicato)
  2. 160 gPenne (/farfalle o la pasta che preferite)
  3. 100 mlPanna da cucina
  4. 1/2 Bicchierevino bianco
  5. q.b.Olio
  6. q.b.prezzemolo

Istruzioni per cucinare

20 min
  1. 1

    Mettere un filo d'olio in padella, farla riscaldare e aggiungere il salmone tagliato a pezzi e sfumarlo col vino.

  2. 2

    Dopo aver fatto evaporare il vino, aggiungere la panna, aggiustare di sale e cuocere fin quando non diventerà cremosa.

  3. 3

    Quando la pasta (cotta in abbondante acqua salata) sarà pronta scolarla e aggiungerla in padella insieme alla panna e al salmone.
    Farla saltare in padella per qualche minuto.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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