Cavatoni con i cannolicchi
Istruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere l’aglio aggiungere i cannolicchi far aprire coperti (come le vongole) sfumare con il vino e tenere da parte
- 2
Nel saltapasta con lo stesso aglio soffriggere i datterini tagliati a metà poi aggiungere il concentrato di pomodoro
- 3
Aggiungere i cannolicchi cuocere un paio di minuti e aggiungere la pasta al dente mescolare bene con qualche cucchiaio di acqua di cottura servire (prezzemolo opzionale)
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