Ciambellone di Nonna Pina con le mele

Robiy
Robiy @cookingrob
Roma

Una ricetta tramandata di famiglia in famiglia con le dosi create sulla quantità di un semplice bicchiere.
Si può fare sia con un mixer semplice, a mano con una forchetta, con le fruste elettriche o una planetaria.

Ciambellone di Nonna Pina con le mele

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Una ricetta tramandata di famiglia in famiglia con le dosi create sulla quantità di un semplice bicchiere.
Si può fare sia con un mixer semplice, a mano con una forchetta, con le fruste elettriche o una planetaria.

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Ingredienti

10min preparazione + 45/50min cottura
  1. 2uova
  2. 2 bicchierizucchero
  3. 1 bicchierelatte
  4. 1 bicchiereolio
  5. 3 bicchierifarina
  6. 1 bustinalievito vanigliato per dolci
  7. QBmele

Istruzioni per cucinare

10min preparazione + 45/50min cottura
  1. 1

    Montare leggermente le uova poi aggiungere lo zucchero e amalgamare per bene

  2. 2

    Aggiungere latte e olio

  3. 3

    Unire la farina fino a completo assorbimento (finché l’impasto “scrive”) poi il lievito

  4. 4

    Preparare lo stampo con lo staccante o semplicemente burro e farina

  5. 5

    Unire le mele e mescolare con un utensile

  6. 6

    Infornare in forno preriscaldato 180°

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