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Torta alle carote 🥕🐰
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Foto di Torta alle carote 🥕🐰

Torta alle carote 🥕🐰

Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
Firenze, Toscana, Italia

Torta alle carote 🥕🐰

Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
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Ingredienti

15 minuti + 40 cottura
2 persone
  • 80 grfarina tipo 1
  • 80 mllatte
  • 80 mlalbume
  • 4 grstevia
  • 15 grlievito
  • 5 goccearomatizzante vaniglia
  • 3carote
  • 15 grcioccolato 74%
  • Scorza di limone
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Istruzioni per cucinare

15 minuti + 40 cottura
  1. 1

    Cuoci le carote, quando saranno diventate morbide, frulla insieme a pochi mL di acqua di cottura

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta alle carote 🥕🐰
  2. 2

    Aggiungi tutti gli altri ingredienti, mescola le creare un’impasto omogeneo

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta alle carote 🥕🐰
  3. 3

    Versa l ‘impasto in una pirofila ed aggiungi il cioccolato tritato. Cuoci in forno statico per 35-40 minuti (180-190°) fino a completa cottura dell’impasto

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta alle carote 🥕🐰
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta alle carote 🥕🐰
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta alle carote 🥕🐰
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Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
il 06 maggio 2025 12:37
Firenze, Toscana, Italia
🍏 Nutrizionista 🍎 🍳👨🏻‍🍳 Love experimenting with Food 🍔🍝
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Torta Carota

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