Omelette senza latte
Il mio fidanzato voleva le uova per colazione ma non avevamo il bacon, allora ho guardato cosa avevo in casa e ho improvvisato queste omelette! Risultato garantito :)
Omelette senza latte
Il mio fidanzato voleva le uova per colazione ma non avevamo il bacon, allora ho guardato cosa avevo in casa e ho improvvisato queste omelette! Risultato garantito :)
Istruzioni per cucinare
- 1
Accorpate le uova e lo zucchero e lavorateli in una ciottola
- 2
Aggiungete al composto la farina ben setacciata e continuate a lavorarla
- 3
Aggiungete anche l'acqua e continuate a girare fino ad ottenere un composto senza grumi
- 4
Scaldate una padella antiaderente con poco olio
- 5
Versate il composto nella padella muovendola in modo da distribuire l'impasto in maniera uniforme
- 6
Quando i bordi si staccano, girate l'omelette (se siete stati bravi si si girerà con il solo aiuto del mestolo)
- 7
Fatela cuocere qualche minuto dall'altra parte e se volete riempirla di marmellata, adagiatene qualche cucchiaio su un lato e poi richiudete l'omelette sopra ed impiattate. Altrimenti spostate l'omelette in un piatto ancora intera, dividetela in porzioni e ricopritela di frutta e sciroppo d'agave come in foto.
Cooksnap
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Katia
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