Semifreddo con riso soffiato e nutella
Mi sono innamorata di questo dolce al primo assaggio...sembra quasi di mangiare un Kinder Cereali gigante 😉
Semifreddo con riso soffiato e nutella
Mi sono innamorata di questo dolce al primo assaggio...sembra quasi di mangiare un Kinder Cereali gigante 😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una terrina amalgamate il riso soffiato con il latte e la.
- 2
Prendete lo stampo, rivestitelo di pellicola trasparente e ricoprite il fondo e i bordi con più della metà del composto al riso soffiato e livellate bene. Mettete lo stampo in freezer per ca. 10 minuti; il tempo di preparare la crema.
- 3
Montate la panna e tenetela da parte in frigo. Mettete in una ciotola il mascarpone, il Philadelphia e lo zucchero a velo. Azionate le fruste elettriche per qualche minuto, finché non otterrete una crema omogenea. Incorporate a mano la panna montata, in modo da creare una crema soffice.
- 4
Riprendete dal freezer lo stampo e riempitelo bene con la crema di mascarpone e Philadelphia. Ricoprite tutta la superficie con il composto da riso soffiato e nutella rimasto.
- 5
Mettete in freezer almeno 1 ora. Al momento di servire, tiratela fuori almeno 15 minuti prima e impiattate.
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