Penne ai gamberi con crema di peperoni
Alessandra Olivieri @cook_6121482
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la cipolla sottilmente e farla imbiondire in un tegame con un po' si olio aggiungere i peperoni a pezzettini e far cuocere regolando di sale
- 2
Mettere la panna insaporire bene e frullare fino a far diventare una crema
- 3
Saltare i gamberi in padella per qualche minuto con olio ed aglio
- 4
Sfumare con il brandy aggiungerli nel tegame con la crema di peperoni
- 5
Cuocete le penne al dente e ripassatele nella crema di peperoni e gamberi
- 6
Spolverare con pepe a piacere
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