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Coda di rospo
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Foto di Coda di rospo

Coda di rospo

Margherita Bertoldo
Margherita Bertoldo @cook_5954234

Coda di rospo

Margherita Bertoldo
Margherita Bertoldo @cook_5954234
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Ingredienti

4 persone
  • 1coda di rospo (fatevela già pulire, che è meglio)
  • 1 spicchioaglio
  • Olio
  • Prezzemolo
  • qbSale
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Soffriggere l’aglio con un po’ di sale ed olio.

  2. 2

    Mettere dentro la coda di rospo già pulita per circa 7 minuti girandola ogni tanto.

  3. 3

    Travasare la coda di rospo ed il liquido in una pirofila da forno. cucinare per 15/18 minuti a 180 gradi nel forno ventilato.

  4. 4

    Se il prezzemolo è surgelato aggiungerlo quando si mette in forno il rombo, altrimenti va bene anche alla fine.

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Margherita Bertoldo
Margherita Bertoldo @cook_5954234
il 15 ottobre 2017 12:44

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Rana Pescatrice

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