Sfiziosissime ma leggere, queste #polpettine possono essere servite anche come aperitivo o al #buffet di un brunch.#calendariofebbraio#LiuCookpad

CHITARRINE AL SUGO CON POLPETTINE DI MELANZANE, una rivisitazione vegetariana delle Chitarrine al sugo con polpettine di carne. Buonissime! Da provare!

@lericettediclalli mi ha ispirato queste polpettine e siccome le ho modificate, dopo averle #cooksnappate 😉, ho deciso di pubblicare la mia versione 😁#ceci#ricettaeconomica

Di carattere sono molto testarda ... (sarà una coincidenza, ma il mio segno zodiacale è il Toro) e non mi arrendo ... quando decido di ottenere qualcosa - salvo imprevisti non insormontabili - miNetto a testa bassa e vado dritta verso la meta 😀😀😀Perché vi sto dicendo tutto questo?I ceci ... che l’altro ieri sono andati in fumo assieme alla mia pentola a pressione ... sono di nuovo qui 🤩 e questa volta non li ho bruciati, ma li ho trasformati in una torre ... di polpette 🤓Che dite!?

Un classico intramontabile.Propongo la versione con le polpettine ripiene di mozzarella 😋

A volte basta pochissimo per dar vita a qualcosa di irresistibile, specialmente quando si ricorre alla semplicità!È il caso di queste polpettine di ceci: pochi ingredienti di qualità e risultato assicurato!Sono senza glutine e cotte al forno.Inoltre, sono nate come ricetta anti spreco, dopo aver cotto un po’ troppi ceci!#stellepadelle#nonsibuttavianiente

Da amante della farina di ceci cerco sempre nuove pietanze e nuovi modi per proporla a tavola.Navigando su internet mi è capitata fra le mani questa ricetta quindi mi sono cimentata nel cucinare queste polpettine.Buonissime dopo un duro allenamento.😋Si posso proporre anche come gustoso antipasto!Non hanno nulla da invidiare alle normali polpettine di carne 😜

#fattierifattiamodomio#leggerocongusto#dispensadigennaio#light#fit#vegetariana#cookpaditalia#cookpad_it#incucinaconcookpadUn piatto molto semplice e, al tempo stesso gustoso.Alla prossima ricetta 👩‍🍳!

Dovendo preparare delle polpettine di ceci per un bimbo di 6 anni, ho modificato un po' la ricetta che uso normalmente, e siccome questo bimbo ama l'avocado ho pensato di accompagnarle con una squisita guacamole .

Ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne.

Polpettine sfiziose per aperitivi, antipasti o cene.#calendariofebbraio

Non è un piatto tipicamente estivo, ma avevo troppa voglia di polpette. È la prima volta che provo a farle al sugo e devo dire che mi sono molto piaciute. 😊Sono polpettine semplici, che si possono arricchire con erbe e spezie a proprio piacimento.Oltre a ciò, è una ricetta perfetta da preparare insieme ai bambini.La stessa ricetta può essere usata anche per preparare tagliatelle o spaghetti con polpette o anche una bella pasta al forno. In questo caso consiglio di dimezzare la dimensione delle polpettine (grandi più o meno come un'oliva).