Polpettine di ceci
Versione vegetariana delle classiche polpettine
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frulla i ceci in modo grossolano
- 2
Nel frattempo trita lo scalogno e farlo imbiondire. Trita l'aglio.
- 3
Aggiungi ai ceci tritati lo scalogno un uovo l'aglio un po' di pangrattato il curry e mescola tutto
- 4
Forma le polpettine maneggiandole per bene, mettile sulla placca da forno e fai asciugare in forno per 10 minuti a 180°
- 5
Quando le polpettine sono dorate mettile nella salsa che avrai già messo sul fuoco a scaldare e fai cuocere per 10 minuti
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