Crema di patate con cialda al parmigiano#cookpad#ciaksicucina#
Quando fa freddo cosa c'è di più buono di un piatto caldo,avvolgente,cremoso e.....goloso buona crema a tutti
Crema di patate con cialda al parmigiano#cookpad#ciaksicucina#
Quando fa freddo cosa c'è di più buono di un piatto caldo,avvolgente,cremoso e.....goloso buona crema a tutti
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti
- 2
In una pentola mettere l'olio, e le patate.far rosolare qualche minuto aggiungere il brodo fino a coprirle
- 3
Far cuocere a fuoco moderato portando a cottura le patate,aggiungendo il brodo se serve
- 4
Aggiustare di sale,aggiungere il pizzico di noce moscata se piace e frullare con il minipimer
- 5
Aggiungere brodo se serve si deve ottenere una crema morbida non collosa.
- 6
Preparare su una teglia con carta forno dei mucchietti di parmigiano e infornare a 200 gradi per 5/7 minuti
- 7
Togliere dal forno e lasciar raffreddare.
- 8
Versare la crema in ciotola e apposite o fondine adagiare qualche dischetto di parmigiano,aggiungere qualche crostini e servire.
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