Crumble di mele

Name: Crumble di mele
Yield: 8/10 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: Per la base di mele; 1 kg. mele renette o golden;; 70 gr. zucchero;; 2 cucchiaini cannella;; 20 gr. burro;; il succo di 1/2 limone; Per il crumble; 180 gr. farina;; 120 gr. zucchero di canna;; 1 bustina vanillina;; 120 di margarina o di burro

Giada Barbera @cook_6042864

Roma

Ecco a voi una ricetta salva tempo ma gustosissima! Ideale per un the con le amiche nei freddi pomeriggi invernali che stanno per arrivare!
Questa è una ricetta del cuore perché una mia carissima amica, Chiara, me l'ha "regalata" e io, ora, ne sono innamorata!

Crumble di mele

Giada Barbera @cook_6042864

Salvata

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Ingredienti

8/10 porzioni

Per la base di mele
1 kg.mele renette o golden;
70 gr.zucchero;
2 cucchiainicannella;
20 gr.burro;
il succo di 1/2 limone
Per il crumble
180 gr.farina;
120 gr.zucchero di canna;
1 bustinavanillina;
120di margarina o di burro

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Tagliate le mele a tocchetti e mettetele in padella con il succo del messo limone, la cannella e il burro. Fate cuocere per circa 10 minuti finché non saranno brunite.
2

Appena saranno pronte, mettetele sul fondo di una teglia imburrata da 26 cm, sistemandole in modo da non lasciare buchi.
Preparate il crumble mentre le mele perdono un pò di calore.
3

In planetaria, mescolate la margarina con la farina, lo zucchero e la vanillina. L’impasto dovrà risultare granuloso e sbriciolato, quindi lavoratelo davvero poco. A velocità medio alta per 2/3 minuti massimo.
4

Ricoprite le mele con l’impasto ottenuto e infornate per 30/40 minuti a 180°, finché il crumble non avrà acquistato un bel colore dorato.
5

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