Tritare i biscotti ma non troppo.

In un pentolino sciogliamo a bagnomaria la cioccolata fondente, quando è sciolta aggiungere il latte, la cannella, l'olio di semi e il cacao in polvere.

Amalgamiamo il tutto a fuoco spento.

Aggiungere al composto i biscotti tritati, amalgamando bene.

Su un piano comporre con il composto ottenuto un rotolo simile ad un salame.

Avvolgere il salame in carta stagnola e lasciare riposare qualche ora in frigo.

Prima di servirlo passatelo sopra lo zucchero a velo in modo che assomigli ancora di più ad un salame!