San Valentino's cookies
Istruzioni per cucinare
- 1
In planetaria, con la foglia, impastare il burro freddo a cubetti con la farina e la scorza di limone fino ad ottenere un impasto sabbioso
- 2
Introdurrà lo zucchero a velo setacciato e le uova fredde con il sale
- 3
Far riposare in frigo per almeno 12 ore, stendere la pasta a 4,5 mm, Copparo i biscotti e cuocerli a 140°C per 20-25 minuti.
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