Pancake
Proteici con farina di avena
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Setacciare la farina, io uso quella del "baule volante" aggiungere gli albumi, con una frusta a mano mescolare bene
- 2
Aggiungere un cucchiaino di zucchero e l'uvetta precedentemente ammollata in un po' d'acqua tiepida
- 3
In una pentola per crepes, spennellare il fondo con burro e cuocere prima un lato poi l'altro.
- 4
Tra un pancake e l'altro, mettere lo sciroppo d'acero, spolverizzare con zucchero a velo.
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