Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella con olio e cipolla fai rosolare la carne,a fine cottura aggiungere un po' di latte ed amalgamare.
- 2
In una ciotola metti la ricotta e il parmigiano e poi la carne mantecato il tutto e aggiungere la scamorza a pezzetti.
- 3
In una pirofila stendi la pasta brise e versa il contenuto.
- 4
Metti in forno precedentemente riscaldato a 200 gradi x circa 15 minuti
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