Linguine mimosa, con crema di mascarpone, curcuma e pepe
Marzia Giustiniani @marziapape
#cookpaditalia dedicato alla donna della mia vita. La mia mamma ma anche alle zie... Che per me. Sono tutte seconde mamme❤️
Linguine mimosa, con crema di mascarpone, curcuma e pepe
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
La prima cosa da fare, mettiamo a cuocere le uova, di cui useremo i tuorli o il tuorlo, in base alle vostre esigenze
- 2
Lessiamo le linguine
- 3
Nel frattempo, prepariamo una crema di mascarpone, olio, parmigiano, curcuma e pepe
- 4
Sgusciamo l'uovo, apriamo ed estraiamo il tuorlo
- 5
Scolate le linguine al dente, tenendo qualche cucchiaio di acqua di cottura, versate la crema di mascarpone, aggiungete l'acqua e amalgamate....
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Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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