Cream tart 8 Marzo

Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
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Auguri a tutte le donne

Cream tart 8 Marzo

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Ingredienti

  1. Per la frolla: 250g di farina
  2. 150 gburro
  3. 100 gzucchero a velo
  4. 40 gtuorli
  5. 1 pizzicosale
  6. Buccia di limone grattugiato
  7. 1 cucchiainolievito
  8. Per la crema: 250g di mascarpone
  9. 200 mlpanna montata
  10. 50 gcirca di zucchero a velo
  11. Per decorare: meringhe, cioccolata, caramelle, fragole, biscotti
  12. Amarene e mimose di pasta di zucchero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sbriciolare il burro e mescolarlo allo zucchero

  2. 2

    Aggiungere i tuorli, sale buccia di limone e mescolare

  3. 3

    Aggiungere la farina e il lievito e impastare velocemente. Lasciare riposare 30 minuti in frigo

  4. 4

    Stendere una sfoglia e ritagliare i cerchi con due misure per formare due ciambelle

  5. 5

    Cuocere in forno a 180° per 15 minuti e lasciare raffreddare

  6. 6

    Mescolare il mascarpone con lo zucchero, aggiungere la panna montata e farcire con siringa da pasticceria

  7. 7

    Decorare a piacere

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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