Insalata di pollo, riciclo pollo arrosto
Ebbene sì. Vi presento il mio comfort food. Quando mamma me lo presenta in tavola sono la persona più felice del mondo. Ottimo modo per riciclare il pollo arrosto avanzato. Stranutriente e leggero adatto alle situazioni pre-gara.
Insalata di pollo, riciclo pollo arrosto
Ebbene sì. Vi presento il mio comfort food. Quando mamma me lo presenta in tavola sono la persona più felice del mondo. Ottimo modo per riciclare il pollo arrosto avanzato. Stranutriente e leggero adatto alle situazioni pre-gara.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Intanto mettiamo le patate a lessare.
- 2
Poi ci si lavano le mani e e si staccano i pezzettini di pollo avanzato dalle ossa del pollo.
- 3
Se c'è bisogno si tagliuzza la carne del pollo per ottenere pezzi più piccoli.
- 4
Quando le patate saranno pronte si lasciano freddare un pochino poi si sbucciano e si tagliano.
- 5
In un recipiente metteremo il pollo e le patate tagliate, i wurstel tagliati a rondelline, i capperi, le olive, il prezzemolo un pochino di olio e il sale e poi si mescola bene.
- 6
Per i più golosi consiglio un aggiunta di maionese.
- 7
Si lascia freddare un po', anche in frigo e poi si serve fredda ma non troppo.
- 8
Buon appetito!
Cooksnap
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