Dolci Rose - Apple pie Roses

"Che cosa c’è in un nome? Quel che noi chiamiamo col nome di rosa, anche se lo chiamassimo d’un altro nome, serberebbe pur sempre lo stesso dolce profumo."
•William Shakespeare•
Dolce velocissimo da preparare, per stupire la vostra Lei o il vostro Lui per una colazione all’insegna del romanticismo.
Dolci Rose - Apple pie Roses
"Che cosa c’è in un nome? Quel che noi chiamiamo col nome di rosa, anche se lo chiamassimo d’un altro nome, serberebbe pur sempre lo stesso dolce profumo."
•William Shakespeare•
Dolce velocissimo da preparare, per stupire la vostra Lei o il vostro Lui per una colazione all’insegna del romanticismo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate accuratamente le mele e dividetele a metà privandole del torsolo. Preparate una ciotola con del succo di limone per conservarle meglio una volta tagliate.
- 2
Con un coltello o una mandolina (se siete pratici) tagliate delle fettine molto sottili e mettetele dentro la ciotola cospargendole con la cannella. Mettete la ciotola nel forno a microonde per 2 minuti a 600w coperta da una pellicola per farle ammorbidire bene bene. Se non avete il forno a microonde potete utilizzare anche il forno preriscaldato a 180•C per 10min massimo su una teglia con della carta da forno.
- 3
Srotolate la pasta sfoglia e tagliate delle fettine di 4 cm. Fate sciogliere il burro in un pentolino e spennellatelo sopra la pasta, spolverate con lo zucchero semolato (se gradite anche altra cannella). Disponete le fettine di mele lungo la metà della striscia sovrapponendole leggermente. Per creare l’effetto dei petali le fettine devono fuoriuscire dalla striscia.
- 4
Ripiegate la pasta chiudendo le fettine e arrotolatela non troppo stretta su se stessa per formare le rose chiudendo bene la parte finale.
- 5
Sistematele su una teglia con della carta da forno e cuocete il tutto nel forno a 180•C per 20/30 min finché non saranno dotate. Servite le rose tiepide o anche fredde con una spolverata di zucchero a velo...et voilà
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