Un piatto giapponese di riso 2 colori (pollo e uovo)

Name: Un piatto giapponese di riso 2 colori (pollo e uovo)
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g pollo macinato; 1 spicchio di zenzero; 2 cucchiai salsa di soia; 2 cucchiai Mirin (succo di mele); 2 cucchiai sake (il vino bianco); 1 cucchiaio zucchero; 1 cucchiaio olio di semi (olio di oliva); 2 uova; 1 cucchiaio zucchero; 1/2 cucchiaio sale

Makiko Tanaka @cook_5864974

Tokyo, Giappone 🇯🇵

Nishoku-don e un piatto #giapponese che si usa molto per #bento 🍱 molto facile e buono....!!

Un piatto giapponese di riso 2 colori (pollo e uovo)

Makiko Tanaka @cook_5864974

Tokyo, Giappone 🇯🇵

Nishoku-don e un piatto #giapponese che si usa molto per #bento 🍱 molto facile e buono....!!

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Ingredienti

15 mins.

2 persone

Pollo
200 gpollo macinato
1spicchio di zenzero
2 cucchiaisalsa di soia
2 cucchiaiMirin (succo di mele)
2 cucchiaisake (il vino bianco)
1 cucchiaiozucchero
1 cucchiaioolio di semi (olio di oliva)
Uova
2uova
1 cucchiaiozucchero
1/2 cucchiaiosale

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Istruzioni per cucinare

15 mins.

1

In una padella, scaldate olio di semi e aggiungete lo zenzero tagliato sottile. Quando si sente profumo, aggiungete il pollo.
2

Dopo quando il pollo, aggiungete la salsa di soia, il sake, il mirin, e lo zucchero e far cuocere per 5 minuti con il fuoco medio.
3

In un’altra padella, scaldate l’olio e aggiungete uova (mescolata con lo zucchero e il sale) e fate le uova strapazzate.
4

Sopra il riso, mettete le uova e il pollo. Buon appetito!!